Ristorante La Maison de Filippo - Entreves Courmayeur Mont Blanc

La Maison de Filippo
Courmayeur dal 1965

Fraz. Entrèves - 11013 - Courmayeur (AO) - ITALY
Tel.+390165-86.97.97Fax+390165-86.97.05

e_mail:lamaison@lamaison.com Web:http://www.lamaison.com

Antipasti

Primi

Secondi

Dessert

Su Prenotazione

Su Richiesta

Menu a prezzo fisso...
...il cliente si può servire a volontà

Antipasti

Panfruttato e lardo
Prosciutto Crudo, salami assortiti.
Acciughe sott'olio.
Tomini alle erbe
Insalate di fagioli e di cavolfiori.
Lingua salmistrata.
Giardiniera mista.
Peperoni in bagna caôda.
Cotiche con fagioli.
Prosciutto cotto caldo con cotechini, patate lesse e cavoli.
Cipolline con uvetta.

Top

Primi

Tortelloni alla valdostana
Polenta Pasticciata
Tagliatelle alla valdostana
Zuppa alla Corméyaourentse
Spaghetti affumicati
Minestrone
Ravioli alla valdostana

Top

Secondi

Fonduta valdostana
Carbonada
Bagna caôda.
Bistecca alla valdostana
Spezzatino Maison
Pollo alla cacciatora
Pollo arrosto
Arrosto di vitello
Camoscio in civet *
Trota alle mandorle

Top

Dessert

Formaggi
Flambé Maison de Filippo
Frutta cotta

castagne

prugne

uvetta

fichi

mele

Frutta fresca
Gelato Maison (con miele e ciocolato caldo)
Crostata di mele

Gelato "HF"

Top

Su Prenotazione

Germano all'arancia o pesche
Trota al vino rosso
Filetti di camoscio al ginepro
Fondue savoyarde

Top

Su Richiesta

Caffè alla valdostana nella "grolla dell'amicizia"

Top

* Prodotto congelato
Costo del menu: 45 Euro
(bevande escluse.)

Tutti gli antipasti vengono serviti a tavola.
I primi i secondi ed i dessert sono a scelta.

Ricordatevi di prenotare con sufficente anticipo

[Indice Italiano] come avrete notato il camoscio e' surgelato, siamo obbligati a scelte di questo tipo per salvaguardare i pochi camosci VALDOSTANI rimasti

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© Monte Bianco TLC - st. x Entrèves, 23 11013 COURMAYEUR (AO)

Le marche nominate sono di proprieta' dei legittimi produttori. In generale la loro disponibilita' potrebbe subire variazioni senza preavviso.

Antipasti

Primi

Secondi

Dessert

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Tutti gli antipasti vengono serviti a tavola. I primi i secondi ed i dessert sono a scelta.

Si consiglia un browser che supporti i frames. Qualora la pagina non avesse i frames clik © Monte Bianco TLC - st. x Entrèves, 23 11013 COURMAYEUR (AO)

Tutti gli antipasti vengono serviti a tavola.
I primi i secondi ed i dessert sono a scelta.

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© Monte Bianco TLC - st. x Entrèves, 23 11013 COURMAYEUR (AO)