La Maison de Filippo
Courmayeur dal 1965

>

 Le Ultime novità:

Vi interessa qualche ricetta valdostana? Chiedetemela per email se possibile saro' felice di aiutarvi

Une Nation.....Une Maison

il bel tempo che fu'............................

ma adesso dai un occhiata al futuro http://www.sandrosottile.com

c'e' chi arriva di CORSA a mangiare alla Maison

COME PREPARARE LA GROLLA.

La preparazione della Coppa dell amicizia, comunemente chiamata Grolla, e semplice ma occorre utilizzare alcune accortezze per renderla perfetta.
Innanzitutto se la vostra Grolla e nuova bisogna prepararla all' uso : versate nella Grolla mezzo bicchiere di grappa molto calda, incendialela e fatela bruciare fino a che il bordo della grolla risulti bruciacchiato, attenzione BRUCIACCHIATO non bruciato, buttate via il tutto e preparate la VERA Grolla.
Versate 3 tazzine di caffe ed 1 tazzina di grappa valdostana a persona nella Grolla,
il tutto deve essere molto caldo se no' non brucia aggiungete una o piu scorzette di limone o di arancio e un cucchiaio raso di zucchero a persona, aggiungete un po' di zucchero sul bordo della Grolla, bruciando si caramella e le da un saporino particolare.
La prima preparazione vi consiglio di non consumarla ma di lasciarla nella Grolla per una giornata poi buttatela, questo serve a preparare al meglio la Grolla stessa per il suo uso futuro.
Alcune astuzie: piu' fate bruciare la Grolla meno essa risultera alcoolica, lavate la Grolla con detergenti poco aggressivi il sapone di Marsiglia va bene, ma usatene poco, se usate la Grolla solo in famiglia o fra amici sciaquatela e basta, i detergenti rovinano il legno
La vera Grolla si prepara esclusivamente con caffe' e grappa e ricordate che anche se diluita nel caffe' la grappa rimane grappa.....non abusatene, fa male a voi e alla vostra patente........
Ed ora alla vostra salute......
François 

............e dopo tutto cio' una bella.......

il Monte Bianco, il sole, un'arietta frizzante,.........e la cucina della Maison.......ma che aspetti .......CORRI !!!!!!!!

Come arrivo alla Maison ?

Comment arriver a la Maison ?

Where is la Maison ?

Dove trovare La Maison de Filippo in Internet:

L'agenda dei 365 fra i migliori ristoranti...

UN BALCONE SUL BIANCO

 Rossetti a Courmayeur...

 Italian Tourist Web Guide

 Una immagine

 www.valdigne.com..................................................

Coiffeur Adele via Riberis Courmayeur +39 0165841455

Ce tempo fa?

Immagine in tempo reale dal satellite grazie all' Universita' dii Nottingham

Il tempo sulla Maison secondo Yahoo!
La pagina del giorno di www.valdigne.com

[Indice Italiano] [Index Français] [English Index]

.

It is suggested a browser which supports the frames. If the page would not have the frames, please clik
© Monte Bianco TLC - st. x Entrèves, 23 11013 COURMAYEUR (AO)

The mentioned trade marks are property of the legitimate manufacturers. From time to time their availability may undergo variations without notice.